Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Ingrediente

Brânză Edam feliată cu înveliș de ceară roșie pe un tocător de brânză din lemn

Brânza Edam: caracter fin, gust clasic – tot ce merită să știi
Miez de nucă tăiat în jumătate în bol de lemn și presărat pe suprafață rustică

Nuca: Super-alimentul care stimulează creierul – valori, efecte și utilizare
Fruct durian întreg și tăiat, cu coajă țepoasă și pulpă interioară cremoasă

Durian – Fructul pe care îl iubești și îl urăști în același timp
Fructul dragonului (Pitahaya) cu pulpă albă și semințe negre

Totul despre Fructul Dragonului – Varianta cu pulpă albă: gust și utilizare
Ulei de fistic în sticluță, alături de fistic decorticat într-un bol

Uleiul de fistic: Aurul verde al gastronomiei – Gust, sănătate și utilizare
Pătrunjel proaspăt tocat și întreg pe o suprafață rustică

Pătrunjelul – Verdeața proaspătă care transformă orice preparat
Fructe de Physalis (cireșe de pământ), culoare portocalie vibrantă și înveliș ca de hârtie

Totul despre Physalis (Cireșe de pământ) – Soi, gust și utilizare
Paste penne uscate cu suprafață striată pe fundal de lemn

Penne – Pastele striate care captează perfect sosul
Pudră de pectină în bol cu lingură de lemn, fundal neutru

Pectina – Gelifiantul natural ideal pentru gemuri și dulcețuri
Sos de stridii în bol ceramic, alături de carne de stridii fiartă, sos de soia și zahăr în boluri mici

Sos de stridii – Sosul asiatic cu gust profund Umami, surprinzător de versatil
Paste fusilli uscate risipite în formă de spirală pe suprafață de lemn

Paste Fusilli – Forma de spirală care reține orice sos
Coajă de portocală confiată în bol, cu bucăți de portocală proaspătă, zahăr și miere

Coajă de portocală confiată: Deliciu aromat natural din citrice