Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Ierburi și mirodenii

Transformați orice mâncare simplă într-o delicatesă folosind ierburi și mirodenii. Ghidul complet pentru asezonarea corectă a preparatelor dumneavoastră.

Oțet de vin într-un bol de sticlă, înconjurat de struguri roșii și albi, must și mama oțetului într-o sticlă

Oțet de vin – Oțetul clasic fermentat, mai mult decât un simplu acidifiant
Oțet de mere în bol de sticlă, înconjurat de mere proaspete, felii de mere, coajă și sticlă cu „mama oțetului”

Oțet de mere – Acidifiantul fermentat natural, pentru gust și sănătate
Nucșoară întreagă și măcinată în bol pe suprafață de lemn

Nucșoara: Condimentul aromat care îmbogățește preparatele dulci și sărate
Trufe negre întregi și feliate pe un tocător de lemn închis la culoare

Trufele: Diamantul negru al pădurilor în bucătăria gourmet
Boabe de muștar galbene și maro în mici boluri de lemn, fundal rustic

Boabe de muștar: Perlele aurii ale condimentării – tot ce trebuie să știi
Chives uscat fulgi și măcinat pe suprafață de bucătărie

Chives (Ceapă de tuns): Gustul prospețimii chiar și în formă uscată
Frunze de leuștean uscat și pudră măcinată pe suprafață de bucătărie

Leușteanul: Intensificatorul natural de aromă, pe care bucătăria îl neglijează pe nedrept
semințe de fenicul întregi uscate pe suprafață de lemn

Semințe de fenicul – Condimentul dulceag, anizat din bucătăriile lumii
semințe întregi de anason uscate în bol de ceramică pe suprafață de lemn

Semințe de anason – Condimentul dulce și versatil cu puteri nebănuite
boabe de piper verde în bol de ceramică și pe suprafață de bucătărie

Piper verde boabe – Condimentul proaspăt și fin, noul favorit al bucătăriei
boabe de ienibahar întregi în bol de lemn și pe suprafață rustică

Ienibahar boabe – Condimentul secret din Caraibe în bucătăria lumii
boabe de muștar negru întregi pe suprafață de lemn în bol mic

Boabe de muștar negru – Cel mai puternic și aromat sortiment de muștar