Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Ingrediente

Pastă Miso în bol ceramic, înconjurată de soia fiartă, orez koji și sare de mare

Miso: Pasta minune fermentată japoneză, mai mult decât un condiment
Pastă Miso într-un borcan mic, culoare maro bogată, înconjurată de boabe de soia, alge uscate și orez

Totul despre pasta Miso – Baza gustului umami
Lapte de migdale turnat într-un pahar, alături de migdale întregi și măcinate

Laptele de migdale – Băutura vegetală populară în alimentația conștientă
Ulei de migdale în sticluță, lângă migdale decojite într-un bol mic

Uleiul de migdale: Ulei hrănitor și prietenos cu pielea, care își are locul și în bucătărie
Felie de mandarină, pulpă portocalie vie și textură proaspătă

Totul despre mandarine – Soi, gust și utilizare
Struguri roșii fără sâmburi plan apropiat, boabe proaspete și suculente, pieliță roșu-profund

Totul despre strugurii roșii fără sâmburi – Soi, gust și utilizare
Salată Valeriană (Fetică) proaspătă, cu frunze verzi pe un tocător

Totul despre salata Valeriană (Fetică) – Leguma proaspătă și sănătoasă
Salată Lollo Rosso proaspătă, cu frunzulițe roșii și verzi pe un tocător

Totul despre salata Lollo Rosso – Leguma proaspătă și sănătoasă
Sparanghel mov proaspăt, cu aspect elegant, pe fundal de lemn rustic

Sparanghelul mov – Leguma colorată și hrănitoare
Lavandă uscată și proaspătă în bol și buchet, cadru de bucătărie

Lavanda: Plantă aromatică și calmant natural în bucătărie
Lapte de in turnat în pahar, alături de semințe de in aurii și brune

Laptele de in: Noua generație de alternative vegetale la lapte
Foi de lasagne uscate împrăștiate pe o suprafață de lemn, pregătite pentru stratificare

Foi de lasagne: Minunea stratificată a bucătăriei italiene