Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Ingrediente

Oțet de vin într-un bol de sticlă, înconjurat de struguri roșii și albi, must și mama oțetului într-o sticlă

Oțet de vin – Oțetul clasic fermentat, mai mult decât un simplu acidifiant
Muguri de bambus feliați pe un tocător, înconjurați de legume proaspete

Totul despre mugurii de bambus – Ingredientul exotic, sănătos și gustos
Felii de pere uscate în bol, cu pere proaspete, nuci și scorțișoară

Pere uscate: Dulceață naturală și sursă de fibre – sănătoase și versatile
Stafide aurii în bol, cu struguri verzi proaspeți, migdale și miere

Stafide aurii: Fructe uscate dulci și energizante – utilizare și beneficii
Oțet de mere în bol de sticlă, înconjurat de mere proaspete, felii de mere, coajă și sticlă cu „mama oțetului”

Oțet de mere – Acidifiantul fermentat natural, pentru gust și sănătate
Piersici întregi și tăiate pe jumătate pe o masă rustică, într-un cadru însorit

Piersica – Fructul zemos și aromat, bogat în vitaminele verii
Făină fină de ovăz în bol ceramic, presărată pe suprafață de lemn

Făina de ovăz: Alternativa fără gluten, bogată în fibre
Boabe de ovăz curățate într-un sac mic și împrăștiate pe o suprafață de lemn

Ovăzul: Super-cereala bogată în fibre – utilizare, efecte și valori nutriționale
Fasole Kidney fotorealistă în bol ceramic și pe lingură de lemn pe masă rustică

Fasolea Kidney: Leguminoasa roșie care te umple de energie și te protejează
Fileuri de rinichi crude, curățate și feliate pe tocător de lemn

Rinichii: Delicatesa clasică ce merită redescoperită
Felii de castravete proaspăt și castraveți întregi pe o suprafață rustică

Castravetele: Super-leguma hidratantă – Nutrienți, utilizare și beneficii
File de cod proaspăt cu lămâie, pătrunjel și sare de mare pe tocător de lemn

Codul: Pește oceanic slab și bogat în proteine pentru o alimentație conștientă