Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Limonadă cu portocale servită în pahar
Limonadă răcoritoare preparată cu suc de portocale și lămâie, decorată cu mentă proaspătă.

Limonadă cu portocale

Autor: Flavelo
Rețete Băuturi
Sora mai mică cu portocale (orangeade) a clasicei limonade (citronade). În timp ce lămâia dă aciditatea, portocala aduce corp și dulceață băuturii. Această rețetă este jocul proporțiilor: cum echilibrăm acizii mai blânzi ai portocalei cu puțină lămâie, ca să nu obținem un suc de fructe diluat, ci o adevărată băutură răcoritoare. Secretul este siropul de zahăr, care face înghițitura mătăsoasă.
🕒 Timp de preparare 10 min
⌛ Timp total 10 min
🍽️ Porții 4 porții
🔥 Calorii 95 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Storcător
  • Carafă
  • Lingură cu coadă lungă

Instrucțiuni

1 ✓

Prepară siropul rapid: amestecă zahărul în cei 60 ml de apă fierbinte până se dizolvă complet și devine transparent. Lasă să se răcească puțin.

Sfat: Acest pas asigură ca băutura să nu aibă sedimente.
2 ✓

În carafă amestecă sucul de portocale, sucul de lămâie și siropul de zahăr.

Sfat: Sucul de lămâie este indispensabil, deoarece portocala singură nu este suficient de acidă pentru o băutură răcoritoare.
3 ✓

Completează cu apa rece sau sifonul.

Sfat: Gustă! Dulceața portocalelor variază, s-ar putea să mai trebuiască apă sau lămâie.
4 ✓

Umple carafa cu gheață și aruncă în ea crenguțele de mentă.

Sfat: Pune gheața întotdeauna la sfârșit, ca să nu stropești băutura afară.
5 ✓

Servește în pahare, decorează cu câte o felie de portocală.

Sfat: Sănătate!

Întrebări frecvente rețetă

De ce e mai bun siropul decât zahărul cristal?
În apa rece zahărul cristal se dizolvă foarte încet și greu, adesea scârțâie sub dinți la fund. Siropul se amestecă imediat.
Pot folosi sifon?
Da! Acidul dă un plus de prospețime și evidențiază aromele.

Ingrediente

  • 300 ml Suc de portocale proaspăt stors
  • 100 ml Suc de lămâie proaspăt stors
  • 60 g Zahăr (sau îndulcitor echivalent)
  • 60 ml Apă fierbinte (pentru sirop)
  • 540 ml Apă rece sau sifon
  • 200 g Cuburi de gheață
  • 2 crenguță Mentă proaspătă