Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Tort LEGO cu înveliș de fondant colorat și decor piese de construit
Rețetă de tort LEGO colorat și creativ pentru copii

Tort LEGO

Autor: Flavelo
Rețete Prăjituri și deserturi
Visul copiilor: o piesă de construit comestibilă. Baza este un blat de pandișpan cu unt stabil (tip Madeira cake), care susține învelișul greu de fondant. Sub fondant, o cremă de unt sau de frișcă izolează, pentru ca masa de zahăr să nu se topească de la umiditatea aluatului.
🕒 Timp de preparare 1 oră 30 min
🍳 Timp de gătire 35 min
⌛ Timp total 2 ore 5 min
🍽️ Porții 12 porții
🔥 Calorii 450 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Tavă dreptunghiulară
  • Sucitor

Informații alergeni

⚠️ Gluten
⚠️ Ouă
⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Prepară aluatul: untul spumat cu zahărul, apoi ouăle, la final partea de făină și lapte alternativ.

Sfat: Adăugarea alternativă ajută la menținerea emulsiei, untul nu se taie.
2 ✓

Coace în forma dreptunghiulară (180°C, 35 minute) și răcește complet.

Sfat: Pe tortul călduț nu se poate pune fondant, pentru că se topește.
3 ✓

Bate frișca cu zahărul pudră până se întărește și îmbracă tortul în strat subțire.

Sfat: Acesta este „strat de firimituri”, care oferă o suprafață netedă pentru fondant.
4 ✓

Întinde fondantul și acoperă tortul.

Sfat: Folosește zahăr pudră la întins ca să nu se lipească.
5 ✓

Din restul de fondant decupează cercuri mici și lipește-le deasupra (acestea sunt butoanele LEGO).

Sfat: Puțină apă este suficientă ca adeziv.

Întrebări frecvente rețetă

De ce s-a topit fondantul?
Probabil l-ai pus în frigider într-un mediu umed sau crema de dedesubt a fost prea umedă. Fondantului nu îi place apa.

Ingrediente

  • 300 g Făină albă
  • 200 g Zahăr cristal
  • 150 g Unt (moale)
  • 4 buc. Ouă
  • 150 ml Lapte
  • 1 pac. Praf de copt
  • 1 lgț Extract de vanilie
  • 200 g Zahăr pudră (pentru cremă)
  • 300 ml Smântână pentru frișcă
  • 500 g Fondant colorat
  • 1 pac. Adeziv alimentar (sau apă)