Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Milkshake de banane servit în pahar
Milkshake de banane cremos și hrănitor pentru orice ocazie

Milkshake de banane

Autor: Flavelo
Rețete Băuturi
Secretul unui milkshake de banane perfect constă în temperatură și textură. Dacă doar amestecăm ingredientele, obținem o băutură subțire. Trucul profesionist este folosirea bananelor congelate, care, datorită cristalelor de gheață, conferă băuturii o cremozitate asemănătoare înghețatei, fără a o dilua (așa cum ar face cuburile de gheață).
🕒 Timp de preparare 5 min
⌛ Timp total 5 min
🍽️ Porții 2 porții
🔥 Calorii 220 kcal
🌍 Bucătărie Americană

Ingrediente

Echipament necesar

  • Blender
  • Pahar înalt

Informații alergeni

⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Rupe bananele în blender. (Dacă folosești congelate, lasă-le 5 minute să stea, ca aparatul să le preia mai ușor).

Sfat: Fibrele bananei congelate au fost distruse de cristalele de gheață, de aceea, mixate, formează o emulsie mai cremoasă.
2 ✓

Toarnă laptele, adaugă mierea și zahărul vanilat.

Sfat: Toarnă lichidul întotdeauna la cuțite, pentru a fi prins de vârtej (vortex).
3 ✓

Mixează la viteză mare aprox. 30-45 secunde, până devine complet fin și spumos.

Sfat: Spumarea (aerarea) face băutura mai ușoară și mai mătăsoasă.
4 ✓

Toarnă în pahare, decorează cu o felie de banană și servește imediat.

Sfat: Din cauza gravității, spuma se poate separa rapid de lichid, deci este ideal proaspăt.

Întrebări frecvente rețetă

A ieșit prea subțire.
Folosește mai puțin lapte sau mai multe banane congelate.
Se înnegrește deasupra.
Banana se oxidează la aer (îmbrunare enzimatică). Consumă-l imediat sau picură puțină zeamă de lămâie în el.

Ingrediente

  • 2 buc. Banane (de preferat congelate)
  • 300 ml Lapte rece (sau lapte vegetal)
  • 1 pachet Zahăr vanilat
  • 1 lg Miere
  • 5 buc. Cuburi de gheață (doar dacă banana nu e congelată)