Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Cafea cu gheață simplă servită proaspăt
Cafea rece revigorantă cu cuburi de gheață și lapte proaspăt

Cafea cu gheață simplă

Autor: Flavelo
Rețete Mâncăruri rapide Băuturi
Cafeaua cu gheață perfectă este accesibilă și acasă, nu ai nevoie de echipament de barista. Cheia este jocul temperaturilor: dizolvăm îndulcitorul în cafeaua fierbinte, dar obținem rezultatul răcoritor prin cantitatea de gheață și temperatura laptelui. Un pahar de lux în graba de dimineață sau împotriva moleșelii de după-amiază.
🕒 Timp de preparare 5 min
⌛ Timp total 5 min
🍽️ Porții 1 porții
🔥 Calorii 160 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Filtru de cafea
  • Pahar înalt de sticlă
  • Lingură lungă

Informații alergeni

⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Prepară cafeaua și amestecă imediat zahărul sau siropul în ea.

Sfat: În lichidul fierbinte cristalele de zahăr se dizolvă în câteva secunde, în timp ce în cel rece doar s-ar așeza pe fund. (Solubilitate).
2 ✓

Umple paharul cu cuburi de gheață.

Sfat: Paharul plin cu gheață asigură că băutura rămâne rece până la sfârșit și gheața nu se topește imediat.
3 ✓

Toarnă laptele rece peste gheață.

Sfat: Prin aceasta 'faci patul' pentru cafea și răcești mediul.
4 ✓

Toarnă încet cafeaua, într-un fir subțire, peste cuburile de gheață sau pe spatele unei linguri.

Sfat: Dacă ești îndemânatic, cafeaua și laptele nu se vor amesteca complet, ci vor deveni frumos marmorate sau stratificate (diferență de densitate).
5 ✓

Decorează cu frișcă și un strop de pudră de cacao.

Sfat: Amestecă înainte de consum.

Întrebări frecvente rețetă

Cafeaua s-a diluat.
Fie ai folosit prea puțină gheață, fie nu ai răcit suficient cafeaua. Încearcă cu cuburi de gheață făcute din cafea!
Nu am frișcă.
Agită laptele rece într-un borcan până devine spumos și toarnă-l peste cafea.

Ingrediente

  • 1 porție Espresso tare (cca. 40-50 ml)
  • 100 ml Lapte rece
  • 6 buc. Cuburi de gheață
  • 1 lgț Zahăr sau sirop aromat
  • 1 porție Frișcă (opțional)
  • 1 praf Pudră de cacao pentru decor