Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Ingrediente

Lapte de soia turnat în pahar, alături de boabe de soia în bol și împrăștiate pe blat

Laptele de soia: Clasicul vegetal bogat în proteine
Felii de ciuperci uscate pe suprafață rustică, cu ierburi aromatice

Ciuperci uscate: O bombă de umami în bucătărie – tipuri, utilizare, beneficii
Sticlă și pahar tradițional de sake, cu boabe de orez și ferment koji

Sake: Vinul de orez japonez – origine, tipuri și utilizare
Varză murată în bol ceramic, cu lingură de lemn, varză verde și borcan de fermentare în fundal

Varza murată: Sănătate fermentată și savoare tradițională în bucătărie
Sticlă și pahar cu rom, zahăr brun, trestie de zahăr și limetă

Romul: Spiritul auriu al Caraibelor – Origine, tipuri și utilizare
Ceai Rooibos vrac, ace roșiatice în bol și pe masă

Ceaiul Rooibos – Infuzia naturală fără cofeină, bogată în antioxidanți
Zahăr pudră în bol ceramic, sită și praf fin alb în jur

Zahăr pudră – Ingredientul dulce indispensabil în cofetărie
Urdă sfărâmicioasă pe platou de lemn, în lumină deschisă, naturală

Urdă – Comoara secretă de proteine a gastronomiei
Ulei de portocale în sticlă mică, lângă felii proaspete de portocală și coajă

Ulei de portocale: Ulei esențial natural cu aromă răcoritoare și utilizare versatilă
Lapte de floarea-soarelui turnat în pahar, alături de semințe de floarea-soarelui în bol

Lapte de floarea-soarelui – Noul membru nutritiv al alternativelor vegetale la lapte
Ulei de muștar în sticlă mică, alături de boabe de muștar galbene și maro în bol

Ulei de muștar: Uleiul medicinal cu gust intens – Utilizare, valori nutriționale și beneficii
Pudră Moringa în borcan mic, culoare verde intens, înconjurată de frunze proaspete de Moringa

Totul despre Moringa – Secretul alimentației sănătoase