Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Ingrediente

Fructe de cafea coapte, deschise și întregi într-un bol

Fructul de cafea – Fructul original al cafelei pe care puțini îl cunosc
Pudră de amidon kuzu în bol ceramic și lingură de lemn, lângă felii de rădăcină

Pudră de Kuzu – Amidonul natural cu efect terapeutic din Asia
Semințe de coriandru în bol ceramic și lingură de lemn pe suprafață rustică

Semințe de coriandru – Ingredientul citric și condimentat care înviorează orice bucătărie
Germeni de porumb în bol mic și împrăștiați pe suprafață de lemn

Germeni de porumb – Sursa de nutrienți bogată în ulei
Ulei de porumb în sticlă, cu boabe de porumb și mălai

Ulei de porumb – Uleiul versatil cu punct de fum ridicat pentru zi cu zi
Pudră proteică de cânepă crudă în bol, alături de semințe de cânepă pentru documentare

Pudră proteică de cânepă crudă – Putere vegetală în formă concentrată
Pudră de caragenan în borcan și pe lingură pe suprafață deschisă

Caragenan – Agentul natural de îngroșare și gelifiere din mare
Conuri proaspete de hamei pe suprafață de lemn, unele deschise cu lupulină galbenă

Hamei proaspăt – Aurul verde al berăriei și fitoterapiei
Semințe de mărar în lingură de lemn și bol, pe o suprafață rustică de bucătărie

Semințe de mărar – Condimentul cu aromă distinctă și ingredient medicinal
Boabe de cacao crude, nefermentate și semințe în formă naturală

Boabe de cacao crude, nefermentate – Sursa autentică de cacao în formă naturală
Miere de tei în borcan, cu lingură de miere și flori de tei

Miere de tei – Aurul lichid aromat din nectarul florilor de tei
Miere crudă de iarbă neagră în borcan, cu lingură de miere și flori de iarbă neagră

Miere de iarbă neagră – Nectarul dens și savuros al pajiștilor