Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Tort de banane cu cocos pudrat cu zahăr și decorat cu fulgi de cocos
Desert ușor și exotic cu banane și cocos

Tort de banane cu cocos

Autor: Flavelo
Rețete Prăjituri și deserturi
În esență un Banana Bread elegant copt în formă de tort, îmbogățit cu lapte de cocos. Conținutul natural de pectină și amidon al bananei face aluatul suculent și dens, iar fulgii de cocos îi dau o textură interesantă. Perfect pentru salvarea bananelor prea coapte.
🕒 Timp de preparare 20 min
🍳 Timp de gătire 45 min
⌛ Timp total 1 oră 5 min
🍽️ Porții 8 porții
🔥 Calorii 380 kcal
🌍 Bucătărie Tropicală

Ingrediente

Echipament necesar

  • Furculiță: Pentru zdrobirea bananelor.
  • Tel: Pentru aluat.

Informații alergeni

⚠️ Gluten
⚠️ Ouă
⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează forma.

Sfat: Bază.
2 ✓

Amestecă făina, praful de copt, fulgii de cocos.

Sfat: Ingrediente uscate.
3 ✓

Bate untul cu zahărul, adaugă ouăle, vanilia și bananele pasate cu furculița.

Sfat: Piureul de banane ajută la legarea aluatului.
4 ✓

Încorporează amestecul de făină și laptele de cocos.

Sfat: Nu amesteca excesiv.
5 ✓

Coace 40-45 minute. Testul scobitorii!

Sfat: Din cauza caramelizării zahărului din banane, coaja poate fi mai închisă.
6 ✓

Răcește, pudrează cu zahăr.

Sfat: Simplu, dar grozav.

Întrebări frecvente rețetă

De ce a rămas mijlocul lipicios?
Aluaturile cu banane se coc mai greu. Fă testul scobitorii în mijloc, și dacă trebuie, mai coace la temperatură mai mică, acoperit cu folie.

Ingrediente

  • 250 g Făină albă
  • 100 g Fulgi de cocos
  • 150 g Zahăr tos
  • 3 buc. Ouă
  • 100 g Unt (moale)
  • 2 buc. Banane coapte
  • 100 ml Lapte de cocos
  • 1 plic/pachet Praf de copt
  • 1 lgț Extract de vanilie
  • 5 g Zahăr pudră (pentru pudrat)