Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Smoothie cu scorțișoară și soc servit în pahar
Smoothie sănătos și răcoritor cu scorțișoară și soc

Smoothie cu scorțișoară și soc

Autor: Flavelo
Rețete Băuturi
Secretul smoothie-urilor este emulsia: cum amestecăm faza apoasă (suc de fructe, gheață) cu faza grasă/cremoasă (iaurt, banane). Pectina din banane și proteinele din iaurt stabilizează băutura, astfel încât aceasta nu se separă în câteva minute. Aroma florală de soc oferă o notă elegantă bazei de fructe de pădure.
🕒 Timp de preparare 10 min
⌛ Timp total 10 min
🍽️ Porții 2 porții
🔥 Calorii 250 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Blender
  • Pahare

Informații alergeni

⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Decojește bananele și rupe-le în blender.

Sfat: Poți folosi și banane congelate, atunci nu mai ai nevoie de gheață, iar textura va fi mai cremoasă, ca de înghețată.
2 ✓

Toarnă lichidele (suc de mere, sirop, iaurt), apoi fructele și scorțișoara.

Sfat: Întotdeauna pune lichidul primul la cuțite, astfel aparatul va mixa mai ușor.
3 ✓

Mixează până devine omogen, la final adaugă gheața și zdrobește-o.

Sfat: Nu mixa gheața prea mult timp, deoarece se poate încălzi de la motorul aparatului.
4 ✓

Toarnă în pahare și consumă imediat.

Sfat: În timpul staționării, fibrele se pot separa de suc (sedimentare).

Întrebări frecvente rețetă

De ce s-a înnegrit?
Mărul și banana se oxidează la aer. Consumă-l imediat sau adaugă câteva picături de suc de lămâie.

Ingrediente

  • 150 g Mure sau Afine (spălate)
  • 50 ml Sirop de soc
  • 2 buc. Banane (coapte)
  • 200 ml Suc de mere (100%)
  • 100 g Iaurt natural
  • 1 lgț Scorțișoară măcinată
  • 5 buc. Cuburi de gheață