Smoothie cu afine

Un smoothie este mai mult decât un shake: este un mic dejun complet într-un pahar. Banana nu doar îndulcește, ci datorită conținutului de amidon și fibre, oferă băuturii o textură densă, cremoasă (consistență), înlocuind frișca sau înghețata. Polifenolii din afine și vitamina E din migdale transformă această minune violet într-o bombă de nutrienți.
🕒 Timp de preparare 5 min
Timp total 5 min
🍽️ Porții 2 porții
🔥 Calorii 175 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Blender
  • Pahare

Informații alergeni

⚠️ Migdale

Instrucțiuni

1

Rupe banana în blender. Adaugă afinele, mierea și laptele de migdale.

Sfat: Folosește o banană coaptă, cu puncte maro, aceea are cel mai ridicat conținut de zahăr și cea mai intensă aromă.
2

Dacă ai fructe proaspete, pune și gheața. Dacă afinele sunt congelate, poți omite gheața.

Sfat: Pereții celulari ai fructelor congelate se distrug la congelare, astfel că la mixare oferă o textură mai cremoasă, asemănătoare înghețatei.
3

Mixează la viteză maximă timp de 30-60 de secunde, până obții o cremă violet complet fină.

Sfat: Un smoothie bun este omogen: nu plutesc bucăți de coajă în el.
4

Gustă și, dacă este necesar, mai îndulcește cu miere. Toarnă în pahare și servește imediat.

Sfat: Poți decora cu câteva afine puse deoparte deasupra.

Întrebări frecvente rețetă

Pot folosi lapte de vacă?
Da, desigur. Laptele de migdale este doar o opțiune pentru cei care urmează o dietă vegetală sau pentru gustul specific.
A ieșit prea gros, ce să fac?
Fructele congelate îngroașă compoziția. Mai adaugă puțin lichid (lapte sau apă) și mixează din nou.

Ingrediente

  • 150 g Afine (proaspete sau congelate)
  • 1 buc. Banană (coaptă)
  • 200 ml Lapte de migdale (rece)
  • 15 g Miere
  • 6 buc. Cuburi de gheață (dacă folosești fructe proaspete)