Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok
Cidru cu zmeură și mentă servit în pahare
Mocktail spumos de cidru cu zmeură zdrobită și mentă, servit cu multă gheață.

Cidru fără alcool cu zmeură și mentă

Autor: Flavelo
Rețete Vegetariene și Vegane Băuturi
O băutură răcoritoare care arată și are gust ca un cocktail elegant, dar poate fi băută de oricine. Dulceața zmeurei, aciditatea lime-ului și răcoarea mentei creează un echilibru perfect cu bulele cidrului de mere. Ideal pentru petrecerile de vară în grădină.
🕒 Timp de preparare 10 min
⌛ Timp total 10 min
🍽️ Porții 4 porții
🔥 Calorii 120 kcal
🌍 Bucătărie Băutură Modernă / Mocktail

Ingrediente

Echipament necesar

  • Carafă
  • Lingură de lemn sau muddler (zdrobitor)

Instrucțiuni

1 ✓

În fundul carafei, zdrobește zmeura cu mierea și sucul de lime.

Sfat: Zdrobirea (muddling) eliberează sucul și aromele fructului.
2 ✓

Adaugă menta și preseaz-o ușor (nu o zdrobi de tot!).

Sfat: Menta trebuie doar „speriată” ca să-și elibereze uleiurile esențiale. Dacă o zdrobești, va deveni amară de la clorofilă.
3 ✓

Toarnă deasupra cidrul rece și apa minerală. Amestecă ușor.

Sfat: Amestecă cu grijă ca să nu iasă acidul.
4 ✓

Servește cu multă gheață.

Întrebări frecvente rețetă

Pot folosi zmeură congelată?
Da, chiar este recomandat! Zmeura congelată funcționează și ca gheață, iar pe măsură ce se topește, aromatizează continuu băutura.

Ingrediente

  • 150 g Zmeură proaspătă
  • 1 legătură Mentă proaspătă
  • 750 ml Cidru de mere (fără alcool, carbogazos)
  • 30 ml Suc de lime
  • 20 g Miere (sau sirop de zahăr)
  • 500 ml Apă minerală carbogazoasă
  • 1 porție Cuburi de gheață