Eccles cake cu umplutură de mere și scorțișoară, aluat foitaj Eccles cake cu umplutură de mere și scorțișoară Elote cu jalapeño, servit proaspăt Elote cu jalapeño Biluțe Mochi umplute cu cremă de cocos, acoperite cu fulgi de cocos Mochi cu cremă de cocos Cidru cu bergamotă în cană Cidru cu bergamotă Gnocchi cu spumă de vin servit Gnocchi cu spumă de vin (Chateau) Cartofi umpluți la grătar BBQ servit Cartofi umpluți la grătar BBQ Înghețată de cafea cu frișcă servită Înghețată de cafea cu frișcă Cronut servit cu zahăr pudră Cronut Pâine naan cu dovlecei la grătar servită Naan cu dovlecei la grătar Ștrudel cu mandarine servit Ștrudel cu mandarine Pipote cu foi de dafin, tocană de pipote de pui cu foi de dafin și pătrunjel Pipote cu foi de dafin (moela) Budincă galbenă de orez Zerde cu șofran Zerde cu șofran Supă Minestrone cu broccoli, morcovi și paste, servită bogat Minestrone cu broccoli Zaru soba cu semințe de susan și ceapă verde Zaru soba cu semințe de susan Kofta de legume cu carne, prăjită și servită proaspăt Kofta condimentată cu legume Iaurt probiotic cu mere în consistență cremoasă, servit cu bucăți de fructe în bol alb Iaurt probiotic cu mere Welsh rarebit cu bere servit, în sos de brânză, pe pâine prăjită Welsh rarebit cu bere Croissant cu cafea vietnameză proaspăt copt Croissant cu cafea vietnameză Macarons cu vișine și rom Macarons cu vișine și rom Sos de chili cu portocale Sos de chili cu portocale Eccles cake cu umplutură de mere și scorțișoară, aluat foitaj Eccles cake cu umplutură de mere și scorțișoară Elote cu jalapeño, servit proaspăt Elote cu jalapeño Biluțe Mochi umplute cu cremă de cocos, acoperite cu fulgi de cocos Mochi cu cremă de cocos Cidru cu bergamotă în cană Cidru cu bergamotă Gnocchi cu spumă de vin servit Gnocchi cu spumă de vin (Chateau) Cartofi umpluți la grătar BBQ servit Cartofi umpluți la grătar BBQ Înghețată de cafea cu frișcă servită Înghețată de cafea cu frișcă Cronut servit cu zahăr pudră Cronut Pâine naan cu dovlecei la grătar servită Naan cu dovlecei la grătar Ștrudel cu mandarine servit Ștrudel cu mandarine Pipote cu foi de dafin, tocană de pipote de pui cu foi de dafin și pătrunjel Pipote cu foi de dafin (moela) Budincă galbenă de orez Zerde cu șofran Zerde cu șofran Supă Minestrone cu broccoli, morcovi și paste, servită bogat Minestrone cu broccoli Zaru soba cu semințe de susan și ceapă verde Zaru soba cu semințe de susan Kofta de legume cu carne, prăjită și servită proaspăt Kofta condimentată cu legume Iaurt probiotic cu mere în consistență cremoasă, servit cu bucăți de fructe în bol alb Iaurt probiotic cu mere Welsh rarebit cu bere servit, în sos de brânză, pe pâine prăjită Welsh rarebit cu bere Croissant cu cafea vietnameză proaspăt copt Croissant cu cafea vietnameză Macarons cu vișine și rom Macarons cu vișine și rom Sos de chili cu portocale Sos de chili cu portocale
Pahar cu chefir probiotic decorat cu merișoare
Smoothie plin de energie și antioxidanți, preparat cu merișoare și chefir

Chefir probiotic cu merișoare

Autor: Flavelo
Rețete Vegetariene și Vegane Prăjituri și deserturi
Gustul astringent, acrișor și culoarea roșu viu a merișoarelor fac această băutură specială. Acest fruct de pădure este renumit pentru conținutul ridicat de antioxidanți. Când îl mixăm cu chefir, obținem o textură densă, asemănătoare iaurtului de băut, care te trezește atât prin culoare, cât și prin gust. Ideal pentru începutul zilei, când îți dorești ceva rapid, dar hrănitor.
🕒 Timp de preparare 10 min
⌛ Timp total 10 min
🍽️ Porții 2 porții
🔥 Calorii 205 kcal
🌍 Bucătărie Modernă

Ingrediente

Echipament necesar

  • Blender
  • Sită (opțional)

Informații alergeni

⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Dacă folosești merișoare congelate, lasă-le puțin să se dezghețe.

Sfat: Boabele prea tari, înghețate pot toci cuțitul blenderului și fac băutura plină de cristale de gheață.
2 ✓

Pune în blender chefirul, merișoarele și mierea.

Sfat: Mierea ajută la contrabalansarea acidității duble a merișoarelor și chefirului.
3 ✓

Mixează la viteză maximă până obții o băutură complet omogenă, roz.

Sfat: Mărunțirea mecanică sparge coaja fructului, eliberând pigmenții (antociani).
4 ✓

Toarnă în pahar și consumă proaspăt.

Sfat: Nu păstra mult timp după mixare, deoarece vitamina C este sensibilă la lumină și aer, se descompune repede, iar gustul băuturii se poate schimba.

Întrebări frecvente rețetă

Pot folosi merișoare uscate?
Mai bine proaspete sau congelate. Cele uscate sunt foarte dulci și tari, greu de mixat fin.
De ce s-a spumat?
Mixarea introduce aer în lichidul proteic. Dacă te deranjează, lasă să stea câteva minute.

Ingrediente

  • 400 ml Chefir cu culturi vii
  • 100 g Merișoare proaspete sau congelate
  • 1 lg Miere