- Cum tai tortul în două?
- Folosește un cuțit lung de pâine, zimțat, sau o ață rezistentă.
Tort cu cremă de cocos
Visul fanilor de cocos: aluat cu cocos, cremă de cocos și decor de cocos. Folosirea laptelui de cocos în aluat și în cremă asigură experiența gustativă intensă.
Ingrediente
200
g
Făină de grâu
150
g
Zahăr tos
100
g
Fulgi de cocos
150
g
Unt (moale)
3
buc.
Ouă
300
ml
Smântână pentru frișcă
1
plic/pachet
Praf de copt
200
ml
Lapte de cocos
100
g
Zahăr pudră
1
lgț
Extract de vanilie
Listă de cumpărături (0)
Echipament necesar
- Tel: Pentru cremă.
- Formă de tort: Pentru coacere.
Informații alergeni
Gluten
Lapte
Ouă
Instrucțiuni
1
✓
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge și tapetează forma cu făină.
Sfat: Bază.
2
✓
Bate untul cu zahărul până devine spumos, adaugă ouăle.
Sfat: Aerare.
3
✓
Adaugă făina, praful de copt, fulgii de cocos, apoi subțiază cu laptele de cocos.
Sfat: Grăsimea laptelui de cocos îl face suculent.
4
✓
Coace 35-40 minute. Răcește complet.
Sfat: Se taie doar rece.
5
✓
Taie tortul în două pe orizontală.
Sfat: Fii atent, din cauza cocosului se poate fărâmița.
6
✓
Bate frișca cu zahărul pudră și vanilia. Umple tortul și îmbracă-l și pe exterior.
Sfat: Raiul cocosului.
7
✓
Presară cu fulgi de cocos.
Sfat: Decor.
Întrebări frecvente rețetă
Ingrediente
- 200 g Făină de grâu
- 150 g Zahăr tos
- 100 g Fulgi de cocos
- 150 g Unt (moale)
- 3 buc. Ouă
- 300 ml Smântână pentru frișcă
- 1 plic/pachet Praf de copt
- 200 ml Lapte de cocos
- 100 g Zahăr pudră
- 1 lgț Extract de vanilie