Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok
Punch cu rom servit cu bucăți de fructe și gheață
Punch festiv cu rom și fructe, ideal pentru petreceri

Punch cu rom

Autor: Flavelo
Rețete Băuturi
Punch-ul este regele băuturilor de societate. Esența este 'întrepătrunderea': fructele preiau gustul alcoolului, iar alcoolul pe cel al fructelor (osmoză). Datorită cantității mari de lichid și gheață, aceasta este o 'long drink', pe care o sorbim încet.
🕒 Timp de preparare 15 min
⌛ Timp total 15 min
🍽️ Porții 6 porții
🔥 Calorii 220 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Bol mare de punch cu polonic

Instrucțiuni

1 ✓

Amestecă în bol romul, sucurile de fructe și siropul.

Sfat: Gustă! Dulceața sucurilor de fructe variază, s-ar putea să mai trebuiască acid (suc de lămâie) sau zahăr.
2 ✓

Pune în el feliile de fructe și lasă la frigider 1-2 ore (dacă ai timp).

Sfat: Acest timp e necesar pentru întrepătrunderea aromelor (macerație).
3 ✓

Imediat înainte de sosirea oaspeților toarnă gheața și apa minerală.

Sfat: Gheața răcește, sifonul revigorează.

Întrebări frecvente rețetă

Când să pun sifonul?
Imediat înainte de servire. Dacă îl pui mai devreme, acidul iese, și băutura va fi 'plată'.

Ingrediente

  • 250 ml Rom alb
  • 500 ml Suc de portocale (100%)
  • 500 ml Suc de ananas (100%)
  • 500 ml Apă minerală
  • 50 ml Sirop de zahăr (sau miere)
  • 2 buc. Portocale (feliate)
  • 2 buc. Lămâie (feliată)
  • 500 g Cuburi de gheață