Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok
Băutură caldă decorată cu felii de portocale și flori de soc
Arome florale de soc îmbinate cu citrice proaspete

Punch cu portocale și soc

Autor: Flavelo
Rețete Vegetariene și Vegane Băuturi
Aroma caracteristică, de muscat a florilor de soc se remarcă excelent și la cald, dar este sensibilă la căldură. În această rețetă, aciditatea citricelor echilibrează dulceața siropului de soc. Un punch ușor, 'alb', care poate fi o alternativă la băuturile de iarnă mai grele, pe bază de vin roșu sau ceai.
🕒 Timp de preparare 5 min
🍳 Timp de gătire 10 min
⌛ Timp total 15 min
🍽️ Porții 2 porții
🔥 Calorii 125 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Oală
  • Strecurătoare

Instrucțiuni

1 ✓

Încălzește lichidele (cu excepția socului) împreună cu condimentele.

Sfat: Aroma socului este sensibilă la căldură, de aceea o adăugăm la final.
2 ✓

Lasă să fiarbă încet 10 minute, apoi ia de pe foc.

Sfat: Scopul este întrepătrunderea aromelor.
3 ✓

Amestecă siropul de soc și mierea.

Sfat: Gustă! Dacă e nevoie, mai poți corecta acum cu apă sau miere.
4 ✓

Strecoară în pahare.

Sfat: Nu lăsa condimentele înăuntru, pentru că în timp vor domina prea mult băutura.

Întrebări frecvente rețetă

E prea acru.
Ai grijă cu cantitatea de suc de lămâie, trebuie dozat în funcție de dulceața siropului de soc. Gustă mereu!

Ingrediente

  • 300 ml Suc de portocale
  • 50 ml Suc de lămâie
  • 200 ml Apă
  • 50 ml Sirop de soc
  • 1 lg Miere
  • 1 buc. Baton de scorțișoară
  • 5 buc. Cuișoare
  • 2 felii Felii de portocală