Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Prăjitură cu miere și scorțișoară servită
Cuburi de prăjitură pufoasă cu aromă intensă de scorțișoară

Prăjitură cu miere și scorțișoară

Autor: Flavelo
Rețete Prăjituri și deserturi
Această prăjitură este verișoara mai simplă și mai moale a turtei dulci. Nu trebuie odihnită, nu trebuie întinsă, doar amestecată și coaptă. Mirosul de miere și condimente în timpul coacerii creează imediat o atmosferă de sărbătoare. Alegerea ideală dacă dorești ceva de casă, dar nu ai timp de deserturi complicate.
🕒 Timp de preparare 15 min
🍳 Timp de gătire 30 min
⌛ Timp total 45 min
🍽️ Porții 8 porții
🔥 Calorii 280 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Tavă medie (aprox. 20x30 cm)
  • Mixer manual
  • Sită

Informații alergeni

⚠️ Gluten
⚠️ Lapte
⚠️ Ouă

Instrucțiuni

1 ✓

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Sfat: Hârtia să depășească marginea tăvii, astfel după coacere poți ridica prăjitura cu ajutorul ei.
2 ✓

Amestecă făina, praful de copt, scorțișoara și ghimbirul.

Sfat: Condimentele se amestecă întotdeauna cu făina pentru un gust uniform.
3 ✓

Spumează untul cu zahărul, toarnă mierea, apoi adaugă ouăle.

Sfat: Încălzește puțin mierea dacă e prea groasă, așa se amestecă mai ușor.
4 ✓

Adaugă alternativ amestecul de făină și laptele la compoziție. Amestecă până devine omogen.

Sfat: Nu amesteca prea mult, doar până se leagă, ca să rămână moale.
5 ✓

Nivelează în tavă și coace 25-30 de minute. Testul scobitorii!

Sfat: Dacă deasupra e deja maro, dar mijlocul e crud, acoperă cu folie.
6 ✓

Lasă să se răcească în tavă, apoi servește tăiată cuburi, pudrată cu zahăr pudră.

Sfat: A doua zi e și mai bună, pe măsură ce se întrepătrund aromele.

Întrebări frecvente rețetă

Ce fac dacă a ieșit prea uscată?
Prăjiturile cu miere tind să se usuce dacă se coc prea mult. Data viitoare scoate-o cu 5 minute mai devreme! Dacă răul e deja făcut, pune lângă ea în cutie o felie de măr, se va înmuia.

Ingrediente

  • 300 g Făină albă
  • 150 g Miere
  • 100 g Zahăr tos
  • 100 g Unt (moale)
  • 2 buc. Ouă
  • 100 ml Lapte
  • 10 g Praf de copt
  • 2 lgț Scorțișoară măcinată
  • 1 lgț Ghimbir măcinat
  • 2 g Zahăr pudră (pentru presărat)