Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Pizza stil suedez cu creveți
Pizza în stil nordic, decorată cu creveți suculenți și mult mărar proaspăt.

Pizza Swedish Style

Autor: Flavelo
Rețete Feluri principale Mâncăruri rapide
Suedezii adoră fructele de mare, iar această pizza evocă gustul Skagen-toast. Creveții proaspeți, ușor dulci, mărarul aromat și baza cremoasă rezultă într-o pizza ușoară și elegantă. Este important să nu gătim excesiv creveții, deoarece devin cauciucați.
🕒 Timp de preparare 15 min
🍳 Timp de gătire 15 min
⌛ Timp total 30 min
🍽️ Porții 4 porții
🔥 Calorii 600 kcal
🌍 Bucătărie Suedeză

Ingrediente

Echipament necesar

  • Tavă de copt
  • Sită pentru scurgerea creveților

Informații alergeni

⚠️ Lapte
⚠️ Crustacee
⚠️ Gluten

Instrucțiuni

1 ✓

Preîncălzește cuptorul la 220°C.

Sfat: Cuptor fierbinte, coacere rapidă.
2 ✓

Amestecă smântâna cu sare, piper, unge aluatul. Presară brânza și ceapa.

Sfat: Baza de smântână se potrivește mai bine cu gusturile marine decât roșiile.
3 ✓

Pune pizza la copt fără creveți pentru cca. 10 minute.

Sfat: Deoarece creveții se gătesc mai repede decât aluatul, îi punem cu întârziere.
4 ✓

Scoate pizza, presară creveții și pune-o înapoi pentru încă 3-4 minute.

Sfat: Acest timp este suficient ca creveții să se înfierbânte/gătească, dar să rămână suculenți.
5 ✓

După coacere, presară din belșug mărar proaspăt și stropește cu ulei.

Sfat: Mărarul este sensibil la căldură, crud este cel mai delicios.

Întrebări frecvente rețetă

Pot folosi creveți congelați?
Da, dar decongelează-i și absoarbe bine apa de pe ei cu un prosop de hârtie, altfel vor înmuia pizza.
Când să pun creveții?
Dacă sunt prefierți (roz), atunci doar la final. Dacă sunt cruzi (gri), atunci pot merge la cuptor, dar 5-6 minute le sunt suficiente.

Ingrediente

  • 1 buc. Aluat de pizza
  • 200 g Smântână
  • 150 g Creveți (curățați)
  • 20 g Mărar proaspăt
  • 150 g Brânză Mozzarella
  • 1 buc. Ceapă roșie
  • 15 ml Ulei de măsline
  • 1 priză Sare, piper