Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Băutură de cafea Frappé cu scorțișoară și mentă, decorată cu frișcă, baton de scorțișoară și frunze de mentă
Cafea rece revigorantă cu note condimentate

Frappé cu scorțișoară și mentă

Autor: Flavelo
Rețete Vegetariene și Vegane Băuturi
Efectul răcoritor al mentei (mentol) și 'senzația de căldură' a scorțișoarei fac un joc senzorial interesant în gură. Amărăciunea cafelei oferă cadrul pentru acest cuplu. Este important ca espresso-ul să fie tare, deoarece gheața și laptele diluează semnificativ aromele.
🕒 Timp de preparare 5 min
⌛ Timp total 5 min
🍽️ Porții 1 porții
🔥 Calorii 130 kcal
🌍 Bucătărie Internațională / Stil cafenea

Ingrediente

Echipament necesar

  • Blender
  • Espressor sau ibric moka

Informații alergeni

⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Mixează cafeaua răcită, laptele, mierea, scorțișoara și frunzele de mentă (lovite în palmă) cu gheața, până devine ca un terci.

Sfat: Lovirea mentei sparge pereții celulari, eliberând uleiuri esențiale mai intense.
2 ✓

Toarnă în pahar, decorează cu frișcă și baton de scorțișoară.

Întrebări frecvente rețetă

De ce are gust apos?
Nu ai răcit cafeaua, care a topit imediat gheața. Răbdare!

Ingrediente

  • 50 ml Espresso tare (răcit)
  • 200 ml Lapte rece
  • 1 lg Miere
  • 6 buc. Frunză de mentă proaspătă
  • 1 lgț Praf de scorțișoară
  • 6 buc. Cuburi de gheață
  • 2 lg Frișcă (opțional)
  • 1 buc. Baton de scorțișoară