Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ servită Varză de Bruxelles cu miere și chili la grătar BBQ Pogăcele cu coriandru servite Pogăcele cu coriandru Ștrudel cu zmeură servit Ștrudel cu zmeură Cidru cu gem de mere în cană Cidru cu gem de mere Pernuțe de aluat prăjit Boorsok într-un coș Boorsok
Ceai de mușețel ornat cu miere
Infuzie calmantă de flori de mușețel îndulcită cu miere naturală

Ceai de mușețel cu miere

Autor: Flavelo
Rețete Vegetariene și Vegane Băuturi
Mușețelul este una dintre cele mai cunoscute plante medicinale, având un miros floral, asemănător cu mărul. Prepararea ceaiului este, de fapt, un proces de 'extracție', unde cu ajutorul apei fierbinți obținem aromele. Finețea mierii rotunjește gustul uneori crud, de fân, al mușețelului.
🕒 Timp de preparare 5 min
⌛ Timp total 10 min
🍽️ Porții 1 porții
🔥 Calorii 20 kcal
🌍 Bucătărie Internațională

Ingrediente

Echipament necesar

  • Cană
  • Infuzor sau strecurătoare

Informații alergeni

⚠️ Miere

Instrucțiuni

1 ✓

Pune mușețelul în infuzor sau în cană. Toarnă apa de cca. 90 de grade.

Sfat: Apa prea fierbinte, clocotită, poate 'arde' planta și poate scoate în evidență un gust amar.
2 ✓

Acoperă și lasă la infuzat 5-7 minute. Sub capac, aburul se condensează și picură înapoi în ceai, păstrând aromele.

Sfat: Timpul de infuzare (extracția) determină tăria ceaiului.
3 ✓

Strecoară, lasă să se răcească puțin, apoi amestecă mierea.

Sfat: Pune mierea întotdeauna în ceaiul călduț, ca să nu-și piardă proprietățile.

Întrebări frecvente rețetă

Pot folosi ceai la plic?
Da, dar ceaiul vrac este de obicei de o calitate mai bună, conține flori întregi, ceea ce oferă un gust mai curat.

Ingrediente

  • 2 lgț Flori de mușețel uscate
  • 250 ml Apă fierbinte (nu clocotită)
  • 1 lgț Miere