- De ce are gust de săpun?
- Ai folosit prea multă lavandă, sau ai lăsat-o prea mult la infuzat. Lavanda este foarte concentrată, e nevoie de jumătate din cantitatea unui ceai obișnuit.
Ceai de lavandă
Lavanda (Lavandula angustifolia) nu este bună doar împotriva moliilor! Infuzia florilor sale este o băutură calmantă, antistres, folosită de secole. Gustul său este puternic, parfumat, de aceea trebuie avut grijă la dozaj, ca rezultatul final să nu aibă gust de săpun. Lămâia și mierea ajută la îmblânzirea intensității florale.
Ingrediente
1
lgț
Flori de lavandă uscate (comestibile)
500
ml
Apă fierbinte
15
g
Miere
2
felii
Lămâie proaspătă
Listă de cumpărături (0)
Echipament necesar
- Infuzor sau strecurătoare
- Cană
Instrucțiuni
1
✓
Pune lavanda în infuzor.
Sfat: Petalele mici de lavandă se strecoară greu dacă plutesc liber.
2
✓
Opărește cu apă și lasă să stea maxim 5 minute.
Sfat: Gustă la 3 minute. Dacă e suficient de intens, scoate-l. Infuzarea excesivă duce la un gust amar și parfumat.
3
✓
Scoate infuzorul și lasă să se răcească puțin.
Sfat: Ceaiul prea fierbinte arde limba și nu se simt aromele.
4
✓
Aromează cu miere și lămâie.
Sfat: Aciditatea lămâii contrabalansează greutatea florală.
Întrebări frecvente rețetă
Ingrediente
- 1 lgț Flori de lavandă uscate (comestibile)
- 500 ml Apă fierbinte
- 15 g Miere
- 2 felii Lămâie proaspătă