- Compoziția e prea moale, nu se leagă.
- Depinde de mărimea bananei. Mai adaugă puțini fulgi de ovăz sau cocos și lasă să stea 10 minute, să absoarbă lichidul.
Bomboane de cocos cu banane
Când nu ai timp să coci, dar poftești la ceva dulce care nu sunt doar calorii goale. Banana funcționează ca un liant natural și îndulcitor, iar fulgii de ovăz oferă carbohidrați cu eliberare lentă. 'Vărul' sănătos al bomboanelor de cocos, bogat în fibre, care este gata în 15 minute, dar poate fi și mai gustos a doua zi, când ovăzul s-a înmuiat.
Ingrediente
2
buc.
Banane (coapte, cu coaja pătată)
150
g
Fulgi de cocos (+ pentru tăvălit)
100
g
Fulgi de ovăz (fini)
2
lg
Pudră de cacao (neîndulcită)
1
lg
Miere (doar dacă banana nu e suficient de dulce)
Listă de cumpărături (0)
Echipament necesar
- Furculiță
- Bol pentru amestecat
Instrucțiuni
1
✓
Zdrobiți bananele complet cu o furculiță.
Sfat: Cu cât banana este mai coaptă (maro), cu atât va fi mai dulce și mai cremoasă.
2
✓
Adăugați fulgii de ovăz, fulgii de cocos și pudra de cacao. Frământați bine.
Sfat: Ovăzul are nevoie de timp pentru a absorbi umezeala.
3
✓
Lăsați compoziția la frigider 10-15 minute. Astfel va fi mai ușor de modelat.
Sfat: Răcirea întărește ingredientele, se va lipi mai puțin de mâini.
4
✓
Cu mâinile umede, formați biluțe de mărimea unei nuci și tăvăliți-le prin fulgi de cocos.
Sfat: Mâinile umede previn lipirea.
5
✓
Puneți la frigider până la servire, pentru a se întări.
Sfat: Sunt cele mai bune reci, vor avea consistență de 'prăjitură'.
Întrebări frecvente rețetă
Ingrediente
- 2 buc. Banane (coapte, cu coaja pătată)
- 150 g Fulgi de cocos (+ pentru tăvălit)
- 100 g Fulgi de ovăz (fini)
- 2 lg Pudră de cacao (neîndulcită)
- 1 lg Miere (doar dacă banana nu e suficient de dulce)