Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână Anago tempura, servit proaspăt Anago tempura Aşure cu grâu, decorat cu nucă, stafide și scorțișoară. Aşure cu grâu Flan cu scorțișoară servit pe o farfurie frumoasă Flan cu scorțișoară Pâine naan cu brânză de capră și rucola servită Naan cu brânză de capră și rucola Kimchi picant servit Kimchi picant Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Causa de cangrejo, servit cu cartofi cremoși și raci, decorat cu coriandru proaspăt Causa de cangrejo (cu raci) Fish pie cu usturoi, cu cartofi aurii cremoși și umplutură de pește Plăcintă de pește (Fish Pie) cu usturoi Knödel german cu ciuperci servit cu unt Knödel german cu ciuperci Sos închis la culoare cu bucăți de fructe și ardei servit Sos fructat de oțet balsamic cu jalapeño Chefir probiotic cu brânză în pahare, decorat cu coajă de lămâie Chefir probiotic cu brânză de vaci Clătite Pancit servite, clătite sărate filipineze cu paste și legume Clătite Pancit Samosa picantă cu ton servită Samosa picantă cu ton Oi Sobagi, castraveți picanți coreeni în sos de soia și cu semințe de susan Oi Sobagi Vatapá de camarão servită cu creveți, lapte de cocos și condimente proaspete Vatapá de camarão Crostata cu ricotta și coajă de lămâie servită, plăcintă italiană rustică Crostata cu ricotta și coajă de lămâie Laksa Tangerang, supă de pui cu cocos, tăiței de orez și condimente proaspete Laksa Tangerang Covrigi cu mac și vișine serviți Covrigi cu mac și vișine Tunnbröd de casă servit Tunnbröd de casă Gnocchi cu brânză de vaci și smântână servit Gnocchi cu brânză de vaci și smântână
Guguluf cu banane și vanilie feliat
Desert aromat cu vanilie adevărată și banane coapte.

Guguluf cu banane și vanilie

Autor: Flavelo
Rețete Prăjituri și deserturi
Vanilia și banana conțin ambele vanilină (sau compuși aromatici similari), de aceea se potențează reciproc. Această rețetă este un exemplu școlar de prăjituri 'umede': laptele și banana împreună asigură că guguluful nu se usucă zile întregi.
🕒 Timp de preparare 15 min
🍳 Timp de gătire 40 min
⌛ Timp total 1 oră 5 min
🍽️ Porții 8 porții
🔥 Calorii 280 kcal
🌍 Bucătărie Ungurească

Ingrediente

Echipament necesar

  • Formă de guguluf
  • Furculiță
  • Tel

Informații alergeni

⚠️ Gluten
⚠️ Ouă
⚠️ Lapte

Instrucțiuni

1 ✓

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge și tapetează forma.

Sfat: Baza.
2 ✓

Pasează bananele.

Sfat: Să fie cât mai fin, ca să se distribuie în aluat.
3 ✓

Amestecă ouăle cu zahărul și vanilia, apoi adaugă untul topit, laptele și banana.

Sfat: Totul într-un bol (faza umedă).
4 ✓

Amestecă făina, sarea, praful de copt, apoi încorporează în masa umedă.

Sfat: Amestecă doar până se leagă.
5 ✓

Toarnă în formă, nivelează.

Sfat: Lovește forma de blat ca să iasă bulele mari de aer.
6 ✓

Coace 35-40 de minute.

Sfat: Testul cu scobitoarea!
7 ✓

Răcește în formă 10 minute, apoi răstoarnă.

Sfat: Gravitația ajută dacă răcești cu capul în jos pe grătar, dar cu grijă!

Întrebări frecvente rețetă

Aluatul a ieșit prea compact.
Poate ți-a expirat praful de copt sau ai pus prea multe banane (greutatea lor a comprimat aluatul).

Ingrediente

  • 2 buc. Banane coapte
  • 200 g Făină albă
  • 150 g Zahăr tos
  • 3 buc. Ouă
  • 100 g Unt (topit)
  • 1 lgț Extract de vanilie (sau pastă)
  • 1 plic Praf de copt
  • 100 ml Lapte
  • 1 praf Sare