- Pot să-l consum și cald?
- Da, funcționează ca ceai cald, dar prospețimea mentei se evidențiază cel mai bine rece, cu gheață.
- Ce fel de mentă să folosesc?
- Menta creață (spearmint) e mai dulceagă, menta piperată (peppermint) e mai înțepătoare. Chestiune de gust.
Cidru cu scorțișoară și mentă
Întâlnirea dintre rece și cald. Mentolul răcoritor al mentei și aroma încălzitoare a scorțișoarei pot părea o pereche ciudată la început, dar în baza de mere se îmbină perfect. Această băutură răcorește și calmează în același timp, o tranziție ideală între anotimpuri.
Ingrediente
500
ml
Suc de mere
10
frunze
Mentă proaspătă
1
buc.
Baton de scorțișoară
3
buc.
Cuișoare
1
lg
Miere
1
lgț
Extract de vanilie
6
buc.
Cuburi de gheață
Listă de cumpărături (0)
Echipament necesar
- Cratită
- Strecurătoare
- Pahare
Informații alergeni
Miere
Instrucțiuni
1
✓
Fierbe sucul de mere cu scorțișoara și cuișoarele timp de 10 minute.
Sfat: Acest timp este necesar pentru dizolvarea condimentelor.
2
✓
Stinge focul și aruncă în el frunzele de mentă spălate și ușor zdrobite.
Sfat: Nu fierbe niciodată menta, deoarece devine amară și își pierde gustul proaspăt. Doar infuzeaz-o în lichidul fierbinte.
3
✓
Lasă să stea 10 minute, apoi strecoară.
Sfat: Stoarce menta în strecurătoare.
4
✓
Amestecă în el mierea și vanilia.
Sfat: Să se dizolve complet.
5
✓
Răcește complet în frigider.
Sfat: Călduț nu e bun.
6
✓
Pune gheață în pahare, toarnă cidrul rece peste ea.
Sfat: Decorează cu mentă proaspătă și scorțișoară.
Întrebări frecvente rețetă
Ingrediente
- 500 ml Suc de mere
- 10 frunze Mentă proaspătă
- 1 buc. Baton de scorțișoară
- 3 buc. Cuișoare
- 1 lg Miere
- 1 lgț Extract de vanilie
- 6 buc. Cuburi de gheață