Bagel cu șuncă de curcan
Secretul sandvișului perfect constă în proporții și stratificare. Bagelul prăjit crocant, brânza răcoroasă și cremoasă și pieptul de curcan suculent sunt o combinație clasică, completată de textura crocantă a castravetelui.
Ingrediente
4
buc.
Bagel
150
g
Șuncă de curcan (felii subțiri)
150
g
Cremă de brânză natur
1
buc.
Castravete Fabio
1
lg
Pătrunjel proaspăt
praf
Sare, piper
Listă de cumpărături (0)
Echipament necesar
- Prăjitor sau cuptor
Informații alergeni
Gluten
Lapte
Instrucțiuni
1
✓
Taie bagelurile în jumătate și prăjește părțile tăiate.
Sfat: Prăjirea sigilează aluatul, astfel crema de brânză nu îl înmoaie imediat.
2
✓
Amestecă crema de brânză cu sarea, piperul, pătrunjelul. Unge bagelurile gros cu ea.
Sfat: Brânza condimentată oferă 'sosul' sandvișului.
3
✓
Stratifică șunca (pliată ondulat) și castravetele.
Sfat: Dacă pui șunca încrețită, sandvișul pare mai aerat și mai mare.
Ingrediente
- 4 buc. Bagel
- 150 g Șuncă de curcan (felii subțiri)
- 150 g Cremă de brânză natur
- 1 buc. Castravete Fabio
- 1 lg Pătrunjel proaspăt
- praf Sare, piper