Esențiale în frigider: lactate și ouă. Descoperiți tipurile de brânzeturi, iaurturi și importanța ouălor proaspete în patiserie și gătit.
Lactate și ouă
Zer dulce – Subprodusul auriu al prelucrării laptelui
Brânză Roquefort – Delicatesa franțuzească cremoasă și bogată
Urdă dulce – Produsul lactat proaspăt și natural
Mozzarella din lapte de vacă – Brânza italiană fină și cremoasă
Mozzarella di Bufala – Delicatesa cremoasă și bogată din lapte de bivoliță
Ricotta din zer: Brânza fină și hrănitoare, preparată în casă
Kefir: Bămătura fermentată miraculoasă pentru sănătatea zilnică
Brânza Pecorino: Delicatesa italiană intensă din lapte de oaie
Unt de capră: Grăsime naturală cu aromă subtilă și digestibilitate ușoară
Unt de oaie: Grăsime nobilă și hrănitoare din smântână de oaie
Iaurt natural: Baza cremoasă și pură, bogată în culturi vii