Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Cereale și leguminoase

Baza unei alimentații echilibrate: cereale și leguminoase. De la orez și paste, până la linte și fasole, explorați ingrediente nutritive pentru mese sățioase.

Perle de tapioca în bol ceramic, risipite pe suprafață de lemn

Perle de tapioca: Regina texturilor fără gluten în bucătăria modernă
Germeni de soia proaspeți pe o farfurie albă, textură crocantă

Germeni de soia: Crocanți, plini de proteine și vitalitate
Gumă de carruba în bol ceramic și lingură, alături de păstăi de roșcov

Gumă de carruba: Agentul de îngroșare natural și sursă de fibre
Tărâțe de secară în bol și împrăștiate pe o suprafață rustică

Tărâțe de secară: Hrana naturală a florei intestinale
Tărâțe de orez într-un bol ceramic mic și presărate pe o suprafață de lemn

Tărâțe de orez: Comoara nutrițională ascunsă a bobului de orez
Făină de plantain în bol, alături de o lingură și felii uscate de banane verzi

Făină de banane verzi: Alternativa sănătoasă și versatilă din Plantain
Boabe uscate de porumb de floricele împrăștiate pe suprafață de bucătărie din lemn

Porumb de floricele – Baza experienței crocante
Făină de arorut în bol ceramic, lângă o lingură de lemn pe suprafață deschisă

Făină de arorut – Amidonul natural fără gluten pentru preparate ușoare
Germeni proaspeți de linte pe farfurie albă, cu câteva boabe de linte încolțite

Germeni de linte – Puterea sursei de proteine vegetale încolțite
Mălai grișat auriu (polenta) în bol de lemn și presărat pe suprafață

Mălai grișat – Baza pentru mămăligă, granule aurii pline de gust
Pudră de amidon kuzu în bol ceramic și lingură de lemn, lângă felii de rădăcină

Pudră de Kuzu – Amidonul natural cu efect terapeutic din Asia
Germeni de porumb în bol mic și împrăștiați pe suprafață de lemn

Germeni de porumb – Sursa de nutrienți bogată în ulei