Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere Yakisoba cu legume, tăiței prăjiți serviți cu legume colorate Yakisoba cu legume Vetkoek cu umplutură de ouă, gogoși prăjite de culoare aurie Vetkoek cu umplutură de ouă Achari paneer tikka, bucăți de paneer la grătar, condimentate în marinadă de iaurt, servite cu coriandru proaspăt și lămâie Achari paneer tikka Tofu pane fără gluten, servit cu pătrunjel proaspăt Tofu pane fără gluten Bunny chow cu năut servit în pâine, decorat cu coriandru Bunny chow cu năut Tostón cu pui, cu guacamole de avocado, servit pe pâine prăjită Tostón cu pui Gustări Sev Puri aranjate pe platou, cu chutney verde și iaurt Sev puri cu chutney verde picant Sos Mojo picón roșu picant, servit cu ardei colorați bogați și condimente Mojo picón (roșu picant) Koeksister cu glazură de portocale, cu aluat proaspăt prăjit și acoperit cu sirop de portocale Koeksister cu glazură de portocale Gado-gado cu tofu și tempeh, legume crocante și sos de arahide Gado-gado cu tofu și tempeh Espetada cu ananas, servită cu coriandru proaspăt Espetada cu ananas Elarji cu brânză Sulguni aluat proaspăt copt cu brânză bogată și condimente Elarji cu brânză Sulguni Dahi puri cu sev sos de iaurt năut și sev crocant servit Dahi puri cu sev Cuchuco de maíz supă bogată de porumb și fasole cu carne de vită Cuchuco de maíz Chingri malai cu garam masala servit, cu coriandru proaspăt și zeamă de lime Chingri malai cu garam masala Chingri bhuna cu chili verde, raci picanți și coriandru proaspăt Chingri bhuna cu chili verde Callos cu morcovi, servit cu carne de porc și legume pe o farfurie Callos cu morcovi Cachopo cu legume, carne umplută crocantă și legume proaspete Cachopo cu legume Bánh xèo cu fasole mung, decorat cu coriandru proaspăt Bánh xèo cu fasole mung Beiju îndulcit cu miere, decorat cu fulgi de cocos Beiju îndulcit cu miere

Nuci și semințe

Gustări sănătoase și pline de energie: nuci și semințe. Aflați de ce sunt indispensabile într-o dietă modernă și cum le puteți folosi la copt.

Semințe de floarea-soarelui cu coajă neagră, proaspete

Semințele de floarea-soarelui negre: Gustarea tradițională bogată în uleiuri
Nuci Mongongo întregi și sparte pe un blat de bucătărie din lemn

Nuca Mongongo: Superalimentul hrănitor din inima Africii
Alune de pădure decojite într-un bol rustic pe o suprafață de lemn

Alunele de pădure: Gustoase, crocante și incredibil de versatile
Arahide roșii decojite într-un bol rustic, în lumină naturală

Arahide roșii: Gust intens și bogăție de nutrienți în coajă
Nuci braziliene în coajă și decojite, aranjate în bol și pe suprafață de lemn

Nuci braziliene – Bomba de seleniu și sursă de grăsimi sănătoase
Semințe de cânepă decorticate și nedecorticate în bol ceramic

Semințe de cânepă: Aurul vegetal bogat în proteine și acizi grași
Miez de nucă tăiat în jumătate în bol de lemn și presărat pe suprafață rustică

Nuca: Super-alimentul care stimulează creierul – valori, efecte și utilizare
Miez de nucă cu coajă subțire în bol rustic, miezuri deschise la culoare

Nuca cu coajă subțire: Ușor de spart, gustoasă și bogată în nutrienți
Miez de nucă clasică spartă în bol rustic, la lumină naturală

Nuca clasică: Soiul tradițional, o adevărată sursă de nutrienți
Ulei de fistic în sticluță, alături de fistic decorticat într-un bol

Uleiul de fistic: Aurul verde al gastronomiei – Gust, sănătate și utilizare
Ulei de migdale în sticluță, lângă migdale decojite într-un bol mic

Uleiul de migdale: Ulei hrănitor și prietenos cu pielea, care își are locul și în bucătărie
Miez de cacao (nibs) într-un bol mic, alături de bucăți de cacao pe un fundal de lemn

Miez de cacao (Nibs): Baza ciocolatei – Valori nutriționale și beneficii