Adăugați culoare și sănătate în farfurie cu legume proaspete. Inspirație pentru a găti legumele de sezon într-un mod delicios și nutritiv.
Legume
Iarba grasă (Portulaca): Superalimentul uitat din grădină
Oca: Tuberculul andin viu colorat, delicios și nutritiv
Lăstarii de floarea-soarelui: Verdeața crocantă cu gust de nucă
Germenii de muștar: Condimentul viu care adaugă viață farfuriei
Mashua: Tuberculul andin colorat, picant și nutritiv
Rădăcina de Malanga: O alternativă exotică și nutritivă la cartof
Germenii de in: O explozie de nutrienți într-o formă crudă și vitală
Rădăcină de Eddoe: O legumă exotică, nutritivă și versatilă
Totul despre rădăcina de Arracacha – Ingredientul special
Totul despre rădăcina de Achira – Un ingredient special
Hribii: Regii ciupercilor care înnobilează orice preparat